абердин-ангусская порода


абердин-ангусская порода
Таблица 49. Породы крупного рогатого скота.

Таблица 49. Породы крупного рогатого скота:
1 — бестужевская;
2 — швицкая;
3 — симментальская;
4 — герефордская;
5 — калмыцкая;
6 — казахская белоголовая;
7 — абердин-ангусская;
8 — шароле.

аберди́н-ангу́сская поро́да крупного рогатого скота, мясного направления. Выведена в Шотландии (графства Абердин, Aberdeen, и Ангус, Angus) совершенствованием местного чёрного комолого скота. Туловище глубокое и округлое, на коротких ногах, шея короткая, незаметно сливающаяся с плечом и головой, поясница и крестец хорошо выполнены, мускулатура окорока опускается до скакательного сустава. Костяк тонкий, кожа рыхлая, тонкая, эластичная. Животные комолые. Масть чёрная. Живая масса быков 750—800 кг, иногда до 1000 кг, коров 500—550 кг, иногда до 700 кг, бычков-кастратов к 15—16 мес при интенсивном выращивании и откорме 450—460 кг. Убойный выход около 60%. Мясо отличается мраморностью. При скрещивании с другими породами животные хорошо передают потомству мясные качества. Разводят А.-а. п. в Великобритании, США, Канаде, Новой Зеландии, Аргентине, Австралии и других странах. В СССР используется для скрещивания с калмыцким скотом (помеси обладают высокими мясными качествами), а также для промышленного скрещивания с молочными и молочно-мясными породами. На 51 января 1985 в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 68,1 тыс. голов скота А.-а. п. Разводят в степных районах Волгоградской и Оренбургской областей, Ставропольского, Красноярского и Алтайского краёв, Казахской ССР, УССР. См. иллюстрацию, рис. 7.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "абердин-ангусская порода" в других словарях:

  • Абердин-ангусская порода —         крупного рогатого скота, порода мясного направления. Выведена в Шотландии (графства Абердин и Ангус) путём совершенствования местного чёрного комолого скота. Имеет хорошо выраженные мясные формы. Туловище глубокое и округлое, на коротких… …   Большая советская энциклопедия

  • АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА — крупного рогатого скота, мясного направления. Выведена в Шотландии (графства Абердин, Aberdeen, и Ангус, Angus) совершенствованием местного чёрного комолого скота. Туловище глубокое и округлое, на коротких ногах, шея короткая, незаметно… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Абердин-ангус — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • герефордская порода — Таблица 49. Породы крупного рогатого скота: 1 — бестужевская; 2 — швицкая; 3 — симментальская; 4 — герефордская; 5 — калмыцкая; 6 — казахская белоголовая; 7 — абердин ангусская; 8 — шароле. герефордская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • бестужевская порода — Таблица 49. Породы крупного рогатого скота: 1 — бестужевская; 2 — швицкая; 3 — симментальская; 4 — герефордская; 5 — калмыцкая; 6 — казахская белоголовая; 7 — абердин ангусская; 8 — шароле. бестужевская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • швицкая порода — Таблица 49. Породы крупного рогатого скота: 1 — бестужевская; 2 — швицкая; 3 — симментальская; 4 — герефордская; 5 — калмыцкая; 6 — казахская белоголовая; 7 — абердин ангусская; 8 — шароле. швицкая порода… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ЗЕБУ И ЗЕБУВИДНЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 2. ЗЕБУ И ЗЕБУВИДНЫЙ СКОТ 3. К Вердиев В Советском Союзе зебу делится на две формы: типичный зебу с ярко выраженными признаками этого вида и безгорбый зебувидный скот. Типичный зебу распространен в юго восточных районах Азербайджанской… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Комолость —         безрогость, врожденное отсутствие рогов у крупного рогатого скота, овец, коз и других животных; наследственный признак. К. культивируется в стадах сельскохозяйственных животных с целью обезопасить уход за животными и исключить возможность …   Большая советская энциклопедия

  • Комолость — Комолая овца Комолость[1], безрогость  врождённое отсутствие …   Википедия

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — в узком смысле сельскохозяйственные животные, парнокопытные млекопитающие, относящиеся к виду Bos taurus (лат. bos корова или вол; taurus бык) семейства полорогих (Bovidae). В более широком смысле крупным рогатым скотом считают и всех прочих… …   Энциклопедия Кольера